Uma razão para as pessoas ganharem peso com a idade é a mudança do metabolismo. A medida que envelhecemos, nosso sistema digestivo tende a trabalhar de forma menos eficiente, ou seja, menos calorias dos alimentos são queimadas e mais calorias são armazenadas como depósitos de gordura. Existem uma série de fatores que conspiram na mudança de um jovem atleta de 20 anos em um técnico de 50 anos de idade obeso e com a cintura em expansão, alguns dos quais estão fora do nosso controle, como genética e efeitos naturais do processo de envelhecimento.
Uma criança é capaz de queimar calorias em excesso por meio da prática de esportes ou brincando, mas um trabalhador sedentário de meia-idade que consume a mesma refeição pode armazenar as calorias no seu abdomên na forma de gordura. A redução do metabolismo faz as pessoas mais velhas ganhar peso ao invés de utilizar a energia normalmente ingerida durante o processo digestivo.
Infelizmente, a maioria das pessoas ganham peso à medida que envelhecem. Conforme você envelhece, o seu nível de ativiade física muda para exercícios menos cansativos. Por exemplo, na faixa etária entre 20 e 30 anos de idade, muitas pessoas jogam futebol, tenis, correm, etc. Anos mais tarde as pessoas mudam de atividade, como boliche, bilhar, pescaria ou assitindo televisão.
Como suas atividades mudam, você queima menos calorias. Se você continuar ingerindo a mesma quantidade de calorias, mas com menor gasto energético irá ganhar peso. Além disso, estudos recentes sugerem que os idosos são mais eficientes no armazenamento de energia como gordura. Isso significa que para a mesma quantidade de alimento ingerido você precisará de mais exercícios físicos para gastar a energia consumida quando comparado com pessoas mais jovens.
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