SERIDOENSE NATURAL DE CERRO CORÁ, "CLIJA CHAIT" INAUGURA RESTAURANTE NO MUSEU DO OSCAR, EM LOS ANGELES.

O Fanny’s traz uma atmosfera que remete à era clássica de Hollywood e à atual produção cinematográfica do cinema norte-americano.                                         

Clija Chait é uma nordestina que nasceu e cresceu no interior do Rio Grande do Norte, na cidade de Cerro Corá. 

Morando nos Estados Unidos há pouco mais de cinco anos, ela diz que sua história na gastronomia foi influenciada principalmente pelos seus avós, Ana Maria e João Duarte, aos quais carinhosamente se refere como “mãe e pai”.  

Ao lado do renomado restauranteur americano com mais de 30 anos de experiência, Bill Chait, com quem é casada, Clija está à frente de mais de 20 empreendimentos nos Estados Unidos e Coréia do Sul, entre restaurantes, bares, lojas de vinhos e padaria. (Fonte:- Seridó 360).                                                                                                              Compartilhe.

Gilvan Rodrigues Leite (Gestor Público e Ambiental Aposentado).